粘度是汽油的物理特性之一，影響油品噴油霧化、泵柱塞的潤滑、冷起動等，動力粘度與運動粘度，影響易霧化特性。油品運動粘度測定儀用于測定液體石油產品（指牛頓液體）在某一恒定溫度條件下的運動粘度。工作原理：在某一恒定溫度下，測定一定體積的液體在重力流過一個標定好的玻璃毛細管粘度計的時間；粘度計的毛細管常數與流動時間的乘積，即為該溫度下液體的運動粘度。動力粘度可由測得的運動粘度乘以液體在當前溫度的密度所得。
　　油品運動粘度測定儀試驗步驟：
　　1、將粘度計調整為垂直狀態，要利用鉛垂線從兩個相互垂直的方向去檢查毛細管的垂直情況。將恒溫浴調整到規定的溫度，把裝好試樣的粘度計浸在恒溫浴內，80，100℃必須恒溫20min。40,50℃必須恒溫15min。20℃必須恒溫~-50℃必須恒溫15min。
　　2、利用毛細管粘度計管身1口所套著的橡皮管將試樣吸入擴張部分，使試樣液面稍高于標線a，并且注意不要讓毛細管和擴張部分的液體產生氣泡或裂隙。
　　3、此時觀察試樣在管身中的流動情況，液面正好到達標線a時，開動秒表，液面正好流到標線b時，停止秒表。試樣的液面在擴張部分流動時，注意恒溫浴中正在攪拌的液體要保持恒定溫度（試驗的溫度必須保持恒定），而且擴張部分中不應出現氣泡。
　　4、用秒表記錄下來的流動時，應重復測定至少四次，其中各次流動時間與其算術平均值的差數應符合如下的要求：在溫度100~15℃測定粘度時，這個差數不應超過算術平均值；在低于15~-30℃測定粘度時，這個差數不應超過算術平均值；低于-30℃測定粘度時，這個差數不應超過算術平均值。然后，取不少于三次的流動時間所得的算術平均值，作為試樣的平均流動時間。
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